Комиссией по контролю за организацией качества питания обучающихся была проведена проверка столовой

Комиссией по контролю за организацией качества питания обучающихся была проведена проверка столовой нашей школы сегодня 15 декабря.

            Составлен акт проверки школьной столовой по организации горячего питания обучающихся. В ходе проверки установлено:

            1. Условия для соблюдения обучающимися правил личной гигиены соблюдены, имеется доступ к раковинам, мылу, средствам сушки рук, дезинфекции, есть горячая вода. Обучающиеся пользуются созданными условиями.

            2.Санитарно – техническое состояние обеденного зала соответствует требованиям – зал и столы чистые, столовые приборы без сколов и трещин и др.

            3. Режим работы школьной столовой соответствует графику.

            4. Соблюдены требования к сбалансированному рациональному питанию обучающихся.

            5. Культура обслуживания на высоком уровне.

            6. Готовые блюда не имеют недостатков в приготовлении (отсутствуют посторонние привкусы, запахи, доварено, не пересолено и др.)

            Проведено контрольное взвешивание и дегустация членами комиссии порций. При дегустации Ольга Карыткина, мама ученика 5 класса, отметила, что вкусовые качества достаточно высоки, качество обработки соответствует предъявляемым требованиям.

            Члены комиссии  отметили, что порции соответствуют меню и возрастной потребности детей.